Si le travail de l'estomac est violé, il est nécessaire de suivre un certain régime. La gastrite ne fait pas exception. Après tout, avec cette condition, une inflammation de la muqueuse de l'estomac se produit, empêchant une digestion normale.
Certains aliments peuvent affecter négativement l'estomac, augmentant la douleur. Par conséquent, pour vivre confortablement, les personnes atteintes de gastrite ne doivent manger que des aliments qui n'aggravent pas la maladie.
L'alimentation est l'un des éléments les plus importants du traitement de la gastrite. Cependant, vous devez d'abord comprendre si l'acidité des sécrétions gastriques augmente ou diminue. Ceci est très important car cela dépend de la nourriture qui peut être consommée avec une gastrite.
Pour déterminer le niveau d'acidité, il est nécessaire de vérifier pour choisir le bon régime alimentaire.
Nutrition pour la gastrite à haute acidité
Un régime riche en acidité gastrite est conçu pour réduire la production de grandes quantités de suc gastrique. Les produits contenant des éléments bruts, tels que des fibres fibreuses évidentes, doivent être exclus du menu. Cet aliment peut simplement endommager mécaniquement la muqueuse de l'estomac enflammée.
Doit être exclu du menu :
- poisson cartilagineux
- Chapelure
- viande dure
- gruau
- navet
- Suédois
- un radis
Sont également interdits les produits qui provoquent une augmentation des sécrétions gastriques :
- Pain noir
- Mandarine
- De l'alcool
- chou chinois
- eau gazifiée
- sauce
- champignon
Les aliments consommés ne doivent être ni chauds ni froids. Les aliments mésophiles (15-60°C) avec gastrite n'affectent pas négativement le tractus gastro-intestinal. Les aliments chauds ne feront qu'irriter la muqueuse gastrique et les aliments froids consommeront trop d'énergie dans le processus de digestion.
Le menu doit inclure les produits suivants
- Viande maigre (lapin, blanc de poulet)
- poisson (rivière)
- lait entier
- Sarrasin, Gruau
- Fruit de mer
- légume
- Fruits et baies (ne pas manger à jeun)
- Thé et teintures à base de plantes
Les produits laitiers faibles en gras, les sucreries, l'ail et les oignons doivent être évités.
Un régime gastrite avec une acidité inférieure à la normale
La gastrite atrophique peut entraîner une insuffisance de suc gastrique. En conséquence, la digestibilité des aliments est mauvaise. La nutrition pour de telles maladies devrait inclure des aliments qui aident l'estomac à produire les substances dont il a besoin pour une bonne digestion. Il est nécessaire de suivre strictement les règles:
- bien mastiquer les aliments
- manger des fruits rôtis
- 20 minutes avant les repas, vous devez boire un verre d'eau minérale (uniquement gazeuse douce)
En raison de la faible acidité de l'estomac, les aliments suivants doivent être inclus dans votre alimentation quotidienne :
- chou chinois
- un radis
- agrumes
- Mon chéri
- thé aux herbes
- Viande, poisson (maigre)
- les produits laitiers
- Il est nécessaire d'exclure l'utilisation de lait.
Avec tout type de gastrite, vous devez vous en tenir à cinq repas par jour. Une bonne mastication des aliments est l'une des conditions d'une bonne nutrition. Après avoir mangé, vous devez vous reposer. Trop manger, mâcher du chewing-gum, suivre un régime strict, grignoter sur le pouce et devant la télé sont tous inacceptables. Vous devez savoir exactement quels aliments vous ne pouvez pas manger avec votre gastrite de type acidité. Ce n'est qu'en suivant ces règles que vous pourrez obtenir une récupération complète. Helicobacter pylori est la cause la plus fréquente de gastrite et de sa transition vers la phase chronique. Le principal combat contre cette maladie consiste donc à éliminer cette infection. Mais le bon régime alimentaire pour la gastrite joue le rôle le plus important.